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卤蛋(0/4)
白水煮蛋 煮熟后用凉水冲一下 剥皮 备用
锅内放水 适量生抽调味 老抽调色 花椒大料适量 花椒大概20粒 大料4-5颗 放两勺料酒去腥 盐适量 烧开
煮熟剥了的鸡蛋划几刀后放入锅中 煮2-3分钟
卤汁和鸡蛋晾凉后放入容器中腌制一天后就可以吃啦