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香辣手撕包菜#我买新鲜味#(4/6)
准备好新鲜的包菜；手撕成块，梗不要；PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。
清水里放一点盐，浸泡3分钟；
捞出沥干水；
热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
加入包菜，爆炒至九成熟；
放陈醋、酱油、盐，翻炒均匀即可。