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芦笋牛奶鸡蛋羹(0/11)
准备相关食材
芦笋去除老根部分
芦笋用开水焯熟
鸡蛋打散
芦笋用开水焯熟后置入料理机中，加入牛奶，选择蔬果汁键，运行至结束
将打散的鸡蛋置入料理机中和芦笋汁混合，选择点动键运行10秒，使其搅拌均匀
将芦笋和鸡蛋混合液分装到小碗中，置入蒸锅中蒸8分钟左右（时间看小碗的厚度，薄平的碗时间可适当缩短）
用小叉子轻轻碰下液体表面，凝固后即可，加入少量香油
加入西红柿做装饰
加入小葱做装饰
完成