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韩式半半炸鸡丨【微体兔菜谱】(1/8)
将一整只鸡切成小块。
倒入1杯牛奶、1勺盐、1勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
将牛奶倒出，打入一个鸡蛋，加入5勺面粉，混合搅拌均匀。
在食品袋中倒入炸鸡粉，将鸡块放入炸鸡粉中，来回摇晃食品袋，让鸡块均匀裹满炸鸡粉。
油温五成热后一个个放入鸡块，炸至表面金黄捞出，每个鸡块大约炸制7分钟。捞出的鸡块沥油备用。
锅里倒入4勺水饴或糖、2勺番茄酱、2勺水、1勺蒜泥、1勺辣椒粉、1勺韩式辣酱。加热调料，画圈搅拌，煮至粘稠。
往酱汁里倒入一半炸好的鸡块，每个鸡块都裹上酱汁。
来瓶啤酒 周末试试吧！