安装App
魔鬼辣锡纸海鲜炒饭(5/11)
准备食材
这是鱿鱼处理后的样子,在鱿鱼的内面划十字
把锡纸铺在锅上,鱿鱼和虾放进锡纸上,然后开小火
继续放花蛤,注意火候,要用最小火
花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒
加入隔夜的米饭和葱丝
继续加入辣椒面,这个要酌情添加,我加了很多
翻炒均匀后加入鲜辣椒,再淋上酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水)
把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下
打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~
撰写制作步骤