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韩式裱花蛋糕#约会MOF#(18/32)
称好材料
牛奶糖玉米油拌匀乳化后加入过筛后的免费
加入蛋黄拌匀做成蛋黄糊备用
打发蛋清加入白糖和柠檬汁
弯曲鸡尾状
蛋清和蛋白拌匀
入模具，用刮板抹匀
入炉160/160度烤1个小时左右
准备材料
糖➕水煮至118度冲入打至湿至中性发泡的蛋清继续搅拌
分次加入黄油
豆腐渣样持续搅拌
搅匀后加入柠檬汁
加入淡奶油拌匀
做好的奶油霜
准备花钉制作花
五瓣花
花托
玫瑰
做好玫瑰花和五瓣花，放入冰箱冷冻备用
打发淡奶油
蛋糕分片
抹上淡奶油
放上火龙果抹匀
抹匀
再放一片蛋糕，抹一层淡奶
挤上做好的
抹匀备用
取出事先冻好的花摆在蛋糕上
挤上叶子
打花边，摆上装饰糖人和糖片
完成