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黄金鱼蛋#胃，我养你啊#(0/8)
鱼肉和胡萝卜、盐、胡椒粉、水、生抽、糖放入料理机，选择搅拌功能，打成鱼泥
加入适量淀粉拌匀
鹌鹑蛋洗净，煮熟剥壳备用
用鱼泥包住鹌鹑蛋，团成球。如果鱼泥水分太多，可将鱼泥放在干净的纱布上，包住鹌鹑蛋，轻轻挤一下，将多余的水分挤出
在面包糠中均匀蘸一圈
油烧到四五成热，下鱼蛋炸至金黄即可
细节图
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