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蒜泥辣椒油(3/3)
准备两头大蒜，切碎
去蒂，剪成小段，放入料理机打成碎末（也可以买现成的哦）
我是用电磁炉做的，开到120倒入菜籽油，微热倒入蒜泥沫，辣椒沫，慢慢小火搅动，我大概熬了二十分钟，很香（切记不要大火，也不要等油都冒烟了才放东西）