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茶叶鹌鹑蛋#膳魔师.妈妈的一粥一汤#(17/19)
茶叶蛋一般的做法就是加热浸泡加热浸泡重复又重复，从而令茶叶香料的味道渗入到鸡蛋当中。但是用焖烧壶的话，它自有超长超强高保温性能，所以就免去这一步的麻烦，省电省心多了。
材料备好
做法: 冷水下锅，将鹌鹑蛋煮熟，敲碎外壳不破皮
水，香料，蛋一同放入锅中煮开
加入老抽，糖，大火煮15分钟，
焖烧壶洗干净，加入半壶开水，马上盖上顶盖进行热5分钟，这一步很重要，不但可以消毒，预热之后焖烧的效果更佳。
如果是要摇晃一下壶身顶盖的泄压阀要取出来。
预热之后把开水倒掉。
将煮开鹌鹑蛋的
马上盖上顶盖
静置放置一天一晚，第二天取出蛋还是暖暖的，可以剥壳食用。
裂纹多唯美，小巧鹌鹑蛋特别容易入味。
看着蛋壳那裂纹也是一种享受。
好好吃，比外面买的还入味
窗花的裂纹很文艺有木有
老茶叶的香味完全析出
除了保温，还有保冷功能，上图为标操作示范
膳魔师一向风格亲民，活力清新的薄何绿为厨房
也为生活增加乐趣和方便