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意大利肉酱面(0/4)
备料：口蘑，洋葱，西红柿，肉切丁，蒜末
腌肉：放料酒，盐，淀粉，香油，搅拌均匀，腌制15分钟。开水，焯一下口蘑丁。
煮面：热水，放盐和橄榄油，再放意面，开水煮15分钟，捞出过凉水，再放几滴橄榄油防止面粘粘，装盘
炒锅，热锅放少许橄榄油，放蒜末，超香，放肉，变白后放入西红柿，番茄酱，再放洋葱，加调料盐，胡椒粉，鸡粉，酱油，再放口蘑，熬好出锅浇在面上