意大利肉酱面
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两个人的晚餐,味道超赞的!口蘑是前两天剩下的,正好用了,也可以用香菇代替。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
备料:口蘑,洋葱,西红柿,肉切丁,蒜末
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步骤2/4
腌肉:放料酒,盐,淀粉,香油,搅拌均匀,腌制15分钟。开水,焯一下口蘑丁。
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步骤3/4
煮面:热水,放盐和橄榄油,再放意面,开水煮15分钟,捞出过凉水,再放几滴橄榄油防止面粘粘,装盘
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最后一步
炒锅,热锅放少许橄榄油,放蒜末,超香,放肉,变白后放入西红柿,番茄酱,再放洋葱,加调料盐,胡椒粉,鸡粉,酱油,再放口蘑,熬好出锅浇在面上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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