把黄油和盐和过筛的糖粉拌匀,别拌发哦,再分三次加入蛋拌匀,最后加入过筛的杏仁粉和低筋粉拌匀就ok拉。放冷冻15分钟松驰,再拿出来用赶面杖造型。如上图哦。小贴士,如果天气冷就不用放冷冻松驰,
2-烤箱预热195/175放人已造好型的正方形饼干脆底烤约20分钟金黄色即可出炉。如上图哈。。
3-饼干脆底稍凉凉,挤人已烤好的饼干脆底上8分满抹平,入炉185/0焗约20分钟,小贴士。与此同时,我们先来制作芝士焗酱部分,把淡奶油和糖,黄油隔水加热至溶化,再一片一片的加入芝士片搅拌至溶化即可,放冷藏备用。
4-蛋糕体出炉抹一层焗酱。入烤炉预热185/0烤约12分钟至表面金黄色即可出炉如上图。小贴士,冷藏了吃别有一番风味哦…