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蔓越莓曲奇(2/15)
材料合影
黄油和糖拌匀
打发蓬松加入牛奶
打发至蓬松状态
筛入低粉
打碎或者用刀切碎蔓越莓
加入蔓越莓碎混合拌匀
不要过度搅拌，避免起筋影响口感
包上保鲜膜，塑形。冷冻三小时
烤箱上下180°预热5-10分钟
冷冻的面团拿出来，均匀切片，7mm厚度左右。
摆盘留出间隔。因为它会“长大”
进烤箱上下火180°。20分钟。还是那句老话，每个烤箱都有自己的脾气。酌情增减烤制时间！
好香啊！
一次没吃完的记得密封储存哦…