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吃客／冰皮月饼～中秋月饼(0/9)
准备好材料，称出需要的克数
将各个面粉混合，搅拌均匀
花生油，纯牛奶，炼乳混合搅拌，倒入面粉中搅拌均匀，使用过滤网过筛，然后静至20分钟
上锅蒸30至40分钟，也可以电饭煲上蒸（注意，记得包上保鲜膜，如果觉得保鲜膜不卫生，可以盖上盘子）
想做花色的冰皮，蒸熟后可以加入可可，红曲，抹茶粉，柔和均匀
把面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏室1小时
把面团，豆沙平均分成25g，（这个可以按照自己爱好决定），豆沙放入面团中，搓成圆
取少量糯米粉，大火炒至变色，（20s左右）取少量熟粉放入模具，摇晃均匀，然后放入面团
模具向下按压，美味的冰皮月饼就完成啦