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红糖巧克力豆小饼#长帝烘焙节(半月轩)#(10/10)
称黄油,可用微波炉融化黄油
融化后打发黄油并筛入糖粉和红糖
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。我分了2次。使蛋液被充分吸收
筛入低筋面粉泡打粉小苏打粉,盐,用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌
称好巧克力豆
模具事先用油纸铺垫一下。把面团平铺在8寸方形模具中,然后撒上之前准备好的巧克力豆
放入预热好的烤箱,以180度,中层烤18-20分钟即可
取出散热后,切成小块,吃起来更方便哦。非常适合做下午茶小食
成品图
成品图