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红豆酥(6/6)
1、350g面加50g猪油揉面，适当加点水，做成油酥
500g面加水揉面湿度大一些
把刚才揉好的两个面团各自分成15个左右的小团，将面团包住油酥
接下来就是擀皮，擀成圆形，再折叠，重复擀皮，至少3次以上
红豆沙可以用现成的（超市直接购买），或者自己做，我一直是自己做的，有需要的可以私信我教你做
最后一步就是擀成圆形把豆沙馅儿包住，放在放了油纸的烤盘上，烤箱预热，开上下200度，40分钟左右