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剩饭丸子(0/3)
将切好的洋葱，胡萝卜，肉末，以及葱和姜一起放到剩饭里面，再加点水淀粉，盐，打一个蛋，搅拌均匀揉成一个一个小丸子，如图
确定锅内没有水，放淹过丸子一半的油，大火烧开油转中火，放丸子，煎炸至金黄翻面再煎，直至丸子外皮酥脆，如图
炸熟后的丸子捞出沥干油，装盘撒上一些白芝麻就可以了，口味重的可以蘸着酱料吃，如图