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清蒸多宝鱼#宴客拿手菜#(0/3)
多宝鱼处理干净放入姜片和葱把
锅内水烧开后垛上鱼盘，加盖密封好大火蒸20分钟。
出锅挑去姜片和葱把，撒上切好的葱段和红椒丝，从侧面倒入蒸鱼豉油，再淋上一层烧热的滚油，香气扑鼻。