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红薯汤圆(
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先把红薯去皮蒸熟,用勺子压成糊分两份,
熟芝麻用擀面杖压碎成磨,
用其中一份红薯糊兑磨碎芝麻面和白糖搅和好,烫根据自己喜好加就可以了。
取另一份红薯糊加入糯米粉再加入50度的热水和好,在另和一块纯糯米面也是用开水少加点凉水和,有点费劲,多和一会就好了,
接着就可以包汤圆了,两种面都搓成长条,对一块切成小剂,将一小剂压扁包好馅揉园就可以了
下一步就是煮汤圆了,不用讲解了吧,把多余吃不了的可以冻入冰柜。