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暖香浓郁的三汁焖锅(1/7)
五花肉切块过水,同鸡翅虾仁一起加入料酒、生抽、十三香、胡椒粉以及葱姜蒜瓣腌制1小时,红薯去皮、香菇、洋葱、尖椒分别切块加入十三香、胡椒粉腌制3小时
将海鲜酱、番茄酱、甜面酱、蚝油按3:3:1:2的比例调匀
热锅加入油,待6成热将腌制好的香菇、尖椒、洋葱、红薯放入锅中翻炒
加盖焖至断生
铺上腌制好的鸡翅、虾仁、五花肉,加生抽、料酒、白糖小火焖5分钟
加入调好的酱汁小火焖煮十分钟,出锅前拌均匀
出锅前可以加一绺香菜提色增香,暖暖的,赶紧开动吧!✌️