暖香浓郁的三汁焖锅
天气渐凉,来点儿暖心暖胃的吧!
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步骤1/7
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五花肉切块过水,同鸡翅虾仁一起加入料酒、生抽、十三香、胡椒粉以及葱姜蒜瓣腌制1小时,红薯去皮、香菇、洋葱、尖椒分别切块加入十三香、胡椒粉腌制3小时
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步骤2/7
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将海鲜酱、番茄酱、甜面酱、蚝油按3:3:1:2的比例调匀
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步骤3/7
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热锅加入油,待6成热将腌制好的香菇、尖椒、洋葱、红薯放入锅中翻炒
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步骤4/7
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加盖焖至断生
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步骤5/7
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铺上腌制好的鸡翅、虾仁、五花肉,加生抽、料酒、白糖小火焖5分钟
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步骤6/7
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加入调好的酱汁小火焖煮十分钟,出锅前拌均匀
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最后一步
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出锅前可以加一绺香菜提色增香,暖暖的,赶紧开动吧!✌️
1、酱汁盐分较大,不用另加盐2、食材的选择可以按个人口味随意搭配哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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