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合家欢焖锅(6/8)
将鸡肉切块腌制30分钟，腌制用料:生抽 白糖 盐 花椒 黑胡椒粉 葱丝 姜丝 料酒
各种蔬菜切好腌制二十分钟，把蒜瓣也放进去，腌制调教和鸡肉一样，想吃辣的可以加红辣椒面
调酱汁，耗油两勺，甜面酱一勺，番茄酱一勺，生抽适量，白糖适量，搅拌均匀
将锅底倒少量油，并且刷满锅底
将腌制好的蔬菜铺在锅里，如果之前放的盐比较少，可以再放入少于盐
将各种肉铺在蔬菜上，倒入适量料酒，盖好锅盖，中火焖15分钟
肉颜色变了，将调好的酱汁均匀的倒在蔬菜和肉上，盖上锅盖，中火焖8分钟左右
撒香菜和葱花，我还放了点香油，就可以开吃啦