1、豆浆豆腐放玻璃盘中间 2、3个鸡蛋搅拌均匀，放1小勺盐，加适量的水 3、把搅拌好的鸡蛋到入玻璃盘里面，放上虾仁 4、锅里加水烧开后，把玻璃盘放进去，大火蒸15分钟 5、快好时撒上蒸鱼豉油，香油和葱花，在蒸锅里面放个1分钟更入味 6、口感像豆腐脑