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干锅香辣虾(4/7)
将葱,蒜,姜,辣椒切好备用
两勺郫县豆瓣酱(\( •̀ω•́ )/根据个人喜好添加哦)
我把虾头去掉了,也可以不去哦(是昨晚剩下的٩(•౪•٩),鲜虾也是可以的)另:虾头被我炸了 炸了!
起锅,倒入少许油,倒入葱,姜,蒜,辣椒,煸炒出香味
把虾倒入,翻炒
加少许盐(昨晚煮的虾已经有咸味了,用鲜虾的宝宝们可以加正常量的盐)料酒,生抽,耗油,最后加入郫县豆瓣酱
翻炒翻炒翻炒Ծ ̮ Ծ出香味后就好了,出锅҉٩(*´︶`*)۶҉