干锅香辣虾
昨天晚上剩下的虾,不想吃的太单调,所以加了点料就变成了又香又辣的香辣虾ฅ^._.^ฅ
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步骤1/7
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将葱,蒜,姜,辣椒切好备用
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步骤2/7
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两勺郫县豆瓣酱(\( •̀ω•́ )/根据个人喜好添加哦)
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步骤3/7
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我把虾头去掉了,也可以不去哦(是昨晚剩下的٩(•౪•٩),鲜虾也是可以的)另:虾头被我炸了 炸了!
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步骤4/7
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起锅,倒入少许油,倒入葱,姜,蒜,辣椒,煸炒出香味
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步骤5/7
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把虾倒入,翻炒
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步骤6/7
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加少许盐(昨晚煮的虾已经有咸味了,用鲜虾的宝宝们可以加正常量的盐)料酒,生抽,耗油,最后加入郫县豆瓣酱
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最后一步
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翻炒翻炒翻炒Ծ ̮ Ծ出香味后就好了,出锅҉٩(*´︶`*)۶҉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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