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干锅土豆片(1/5)
准备好食材。
土豆片下水煮至八成熟，捞出。
起锅热油，放入花椒粒。油七成热后依次放入豆瓣酱，小辣椒，葱，蒜炒香。
迅速将土豆片倒入，加入一小勺花椒粉，适量白糖，并不停地翻炒。关火起锅。
色香味俱全的麻辣干锅土豆片就做好了。喜欢吃辣的孩子有口福了—_—