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干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆两个

、

大葱几段

、

大蒜两瓣

、

花椒少许

、

豆瓣酱一勺

、

白糖少许

、

小辣椒六七个

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/5 点击查看大图
土豆片下水煮至八成熟，捞出。
步骤3/5 点击查看大图
起锅热油，放入花椒粒。油七成热后依次放入豆瓣酱，小辣椒，葱，蒜炒香。
步骤4/5 点击查看大图
迅速将土豆片倒入，加入一小勺花椒粉，适量白糖，并不停地翻炒。关火起锅。
最后一步点击查看大图
色香味俱全的麻辣干锅土豆片就做好了。喜欢吃辣的孩子有口福了—_—

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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