1⃣️瘦肉切成5厘米左右的小方块，放沸水里焯过，撇去浮沬。
2⃣️焯好的肉块放高压锅，把准备好的调料都放进去，调料的量就按平时烧肉的量放（可以稍淡点），煮30分钟。
4⃣️压碎的肉倒入面包机，选择自制肉松功能。没有这个功能的就选果酱功能。需要1小时20分钟
5⃣️加入生抽白糖胡椒粉食用油。我再加了半碗芝麻粉，既增加口感又增加了营养。接下来就交面包机工作了，我可以该干吗干吗去了。其间可以尝尝味道，适当增加调料。
6⃣️时间到，做好后尝尝，如果还太湿可以再重新启动一个肉松程序。直到肉松整体上色口感酥脆为止。
7⃣️倒入盘中晾凉，边上是贝因美的肉松盒，估计可以装4盒。
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