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花边馅饼(1/11)
普通面粉和面，面要和的软一点，然后盖保鲜膜醒15-20分钟。
醒好的面切大小合适的面剂
擀成薄饼
在一片面饼上填上香菇猪肉馅。（香菇猪肉馅的做法详见我之前的《文艺吃货的玫瑰蒸饺》菜谱，在这里不再累述）
在馅上面再盖上另一个面饼，并把饼边捏合紧
把捏和好的饼边再捏出花边
平底锅预热，薄刷一层橄榄油，把饼入锅，加盖小火烙。
待饼一边烙上花之后翻面，继续小火烙另一面，全程加盖小火烙，熟的快哦。
待饼另一面金黄时就可以出锅了。
成品。
外酥里嫩