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姜饼小屋(6/12)
黄油隔水融化
加入红糖粉搅匀，加入蛋液搅匀，加入牛奶搅匀，加入蜂蜜搅匀，过滤，揉成面团，盖上保鲜膜，冰箱松弛一小时
设计好图纸
图纸2
按照轮廓剪下来
面团擀平，3毫米左右厚度，按图纸裁下
烤盘铺油纸，叉子扎一些小孔防止鼓起，刷一层牛奶可以使表面更靓丽，烤箱预热170°，烤15分钟
无水无油容器加30g蛋清和100g糖粉，滴入几滴柠檬汁，混合完全后再加100g糖粉，打发至硬性，挑起糖霜不会低落就可以
搭建姜饼屋，我的房顶就没擀平，搭建的时候超级累，
糖霜勾勒瓦片和积雪
用模具做一些饼干，糖霜加色素装饰
表面撒一些糖作下雪的样子