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盐烤鸡蛋馒头(1/13)
准备冷的馒头2个。
将馒头逐个切成0.5cm片状备用。
切好的馒头放置一旁待用，将葱洗尽备用，鸡蛋打散备用。
将油倒入锅中用大火烧，油烧至七成热时即可使用。最好用菜籽油，烤出来的馒头小时候的味道特足。
将片状馒头放入锅中，大火转小火慢慢煎。
将馒头片煎至两面金黄。
加入打散的蛋液。
蛋液凝固，便可撒上葱花、盐花。
装盘即可。
是不是金黄酥脆诱人？！
一口咬下去，大大的满足。满口是小时候爸爸烧的味道。
很爸爸的味道！
孩子要求的搭配方式。