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啤酒蛋(4/4)
首先请原谅我懒的没有照图，因为这个很简单，所以可以忽略哈
鸡蛋清水煮熟，剥壳，用刀划几道口子（为了更好入味），待用。
鸡蛋放入锅里，加入啤酒，酱油（我用的老抽），味极鲜，冰糖，八角，桂皮，盐，小火煮到汁收一部分，鸡蛋变成褐色。
鸡蛋捞出，汁不要扔掉，和鸡蛋一起放在碗里，更入味哦。