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美味寿司(
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先将糯米和米混合比例1:3洗好放入电饭煲蒸熟。等不烫手滴入寿司醋和细砂糖。搅拌均匀。
这时候把胡萝卜,黄瓜,蟹肉,切条烫熟捞起备用。
竹卷上铺一层保鲜膜。铺上海苔,然后铺满米饭,如果想要卷出来的寿司不散架,一定要压实。
准备要卷入的材料,一个鸡蛋摊饼切开,蟹柳记得一分为二,然后加黄瓜和胡萝卜,肉松。挤上沙拉酱。
然后顺着边缘卷起,一边卷一边稍微用力的压。
刀最好是有孔的,沾水切。才不会变形。啦啦,完成啦!