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清蒸大闸蟹#一起吃西餐#(5/12)
收到大闸蟹鉴定一下 大毛爪
八只螃蟹排排坐 螃蟹来了我放在水池中，水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。
中间放一袋紫苏包 紫苏驱寒增香
切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上
姜片排排坐～盖盖子开蒸 上气后20分钟即可（上气➕蒸熟大约需要40分钟）
在蒸螃蟹的同时 开始弄调料 我切了点葱白也撒在了蒸笼里
这个醋是专门吃蟹的 口感甜有点淡淡的酒味
出锅了 来个特写
掰开了看黄和膏 我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好
挖出来来个特写
光线下的大闸蟹
最后一张认真脸 开吃！