安装App
酒香焗蟹＃“蟹”意浓浓在京东＃(11/16)
准备好食材
大闸蟹清洗干净
姜切成片备用
蒜头切成比蒜末要粗一点的蒜米备用
葱洗净后切成小段
准备一个8寸方形烤盘，铺上一张锡纸，把切好的姜片铺在锡纸上。
摆上清洗干净的大闸蟹
一小勺盐均匀的撒在螃蟹上，然后把准备好的加饭酒也均匀的淋在螃蟹上。
在螃蟹上均匀淋上少许油
然后撒上蒜米
接着把切好的葱段均匀铺在螃蟹上
然后用锡纸把螃蟹包起来
接着在烤盘中倒入一碗热水，然后把螃蟹放在倒有热水的烤盘上，上下火220度烤30分钟即可。
这样鲜香美味的大闸蟹就做好啦。
膏多味美，实在好吃。
美味诱人啊