胡萝卜肉包的做法_菜谱

面发酵（不会发的看我前面做馒头的发酵法）～猪肉搅成馅～胡萝卜绞碎～分别放在不同的容器里～胡萝卜的容器大一点最好～一会要放入肉馅～有时间的手工剁碎最好～但是需要臂力～我做早餐～没有时间～直接搅～

锅内放油烧热～倒入胡萝卜里搅拌晾凉～

猪肉馅放入所有调料～（上面食材的调料组）～量自己掌握～根据你的食材～搅拌～

搅拌好的猪肉馅放入晾凉的胡萝卜里搅拌～备用～

面发酵好擀成中间稍厚四周稍薄的面片～放入馅包好～怎么包我就不说了，因为我的手法有问题，每次都露馅～

篦子抹油比用蒸布和硅胶垫都好用～绝对不粘锅～

锅里加入足够的水放好抹油的篦子～放包好的包子～我是先弄好锅抹好油在开包的～包一个放一个～

都包好后开火一分钟关火～醒10到20分钟～开大火～上气后15分钟关火～五分钟后香香的包子就出锅了～