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食空 | 腊味南瓜盅(9/9)
大米和糯米倒入大碗中,浸泡1个小时 熟米饭略过此步骤
南瓜切锯齿形,去顶,挖除南瓜籽
腊肠用温水清洗干净,切成薄片
将浸泡好的大米填入南瓜内部,压实
放一层毛豆(毛豆提前入锅焯一下)
随后把腊肠层层码放好
盖上刚刚取下的南瓜顶部,旺火蒸50分钟即可(如果是熟米饭和毛豆只要蒸30分钟就可以了)
是不是很简单~零基础也可以做出高颜值的美餐
试试吧~