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比起小贝壳,我更喜欢叫它小草帽的可可玛德琳(0/7)
鸡蛋加入绵白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
加入过筛的低粉,搅拌直至完全拌匀!
加入过筛的泡打粉,继续搅拌均匀。
加入软化的黄油,搅拌均匀。
加入过筛的可可粉,用刮刀由下往上翻拌均匀。
烤箱预热170度,将拌匀的面糊倒入模具,太稀的话可以放冰箱冷藏半小时左右。倒七分满左右,我倒的比较多,成品模样更像小草帽!170度,烤20分钟左右!
真的超级香,宝贝都说比买的玛德琳好吃!