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电饭煲蛋糕(6/7)
鸡蛋四个 蛋清蛋黄分开打入盆中、盆里不要又油有水
我是手打鸡蛋清 大约10分钟左右加少许盐和一勺糖、有搅拌器的就用搅拌器 打至膨胀不脱落 想奶油一样
鸡蛋黄加剩下的糖和面粉发质均匀
加一半蛋清进去搅拌均匀 加入黄油，融合后加入另外一半蛋清 继续搅拌均匀(没有黄油的可以不加）我看家里有上次吃牛排剩下的黄油就加进去了
黄油热锅，转锅 目的是让面糊不粘锅。没有黄油的用植物油也是一样的哦、（我直接是蛋糕健，普通电饭锅的就按煮饭就好20分钟，保温20分钟）
打开锅盖 香气扑鼻哦
最后切块就OK