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肉沫炒素什锦(0/3)
肉末用料酒，生抽腌5分钟，胡萝卜 杏鲍菇切丁，青椒 黑木耳切大末。莴苣叶焯熟捞出（热水加点盐 几滴油焯）切碎。
少许油热加生姜后，加杏鲍菇 胡萝卜丁，青椒 黑木耳末，大火翻炒1分钟捞出。
下少许油，肉末炒开，加料酒，生抽，后加入已炒好的素菜，翻炒后加莴苣叶末，少许盐，鸡粉。出锅