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青椒火腿(2/7)
事先准备好各种材料，切好。
锅内倒入油，中火炒火腿片，闻到香味，起锅盛出备用。
锅内倒入油，小火转大火加入葱蒜炸锅。（之前炒完火腿，懒得刷锅了，剩下的油继续用，有点渣渣，请忽略^_^）
闻到香味出来后倒入胡萝卜，加少量水进行翻炒。
胡萝卜炒到8成熟时加入青椒，翻炒一分钟左右加入火腿，继续翻炒。
加入适量盐，鸡精，糖，胡椒粉及酱油调味。翻炒均匀出锅。
当当当，出锅装盘。