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鸡汁杂菌炖草鱼(0/15)
草鱼洗净切大块，加入盐胡椒粉孜然粉料酒搅拌均匀。
加入少量的淀粉（家里还有点炸粉我就用了炸粉，没有淀粉就可以），使没块鱼都挂上淀粉，放一旁腌一会。
杏鲍菇切片备用
香菇切片备用。
菜花切小朵备用。
洋葱切丝葱切段姜切片大蒜整颗备用。
过内到油，油热后放入鱼块炸到金黄色捞出备用
杏鲍菇香菇也炸一下。
豆腐煎成金黄色切片。
锅里留底油，放入葱段姜片蒜瓣八角煎出香味。
加入洋葱丝炒一会，再加入菜花煸炒。
加入杏鲍菇香菇煸炒，超一会加入味极鲜酱油。
倒入草鱼块煸炒。
把2勺鸡汁兑入开水拌匀，倒入煸炒好的草鱼中，加少许盐，盖盖炖个五六分钟即可。
草鱼顿好了，总吃辣的上火，来点清淡的试试吧。