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冷吃兔(0/4)
新鲜兔在市场买回来已经处理好，买回来洗干净，用清水泡半个小时，在沥干。
把八角、香叶、草果、三奈、桂皮、姜蒜、料酒、老抽、花椒放兔兔里面拌均匀，腌制3-5个小时
锅里倒油，油热到兔兔煸炒，炒至自己喜欢的软硬度，放豆瓣酱炒5-10分钟、把白砂糖、生抽、醋、辣椒段放进去。
起锅时候放一点13香和芝麻。