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冷吃兔

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吃货别追
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲜兔肉 一只
、
姜蒜 分别50g和250g
、
八角 8个
、
花椒 100g
、
料酒 适量
、
干辣椒（辣椒段） 辣椒自己看着办
、
三奈 10g
、
白砂糖 适量
、
芝麻 适量（炒过的）
、
草果 2个
、
香叶 3-4片
、
桂皮 1-2片
、
豆瓣酱 2勺
、
老抽、生抽、醋 适量
、
13香 适量
、
菜籽油 1-2斤（可根据自己的兔兔大小来调节
烹饪步骤
小贴士

不喜欢勿喷，下次做的时候拍详细的图片，这次忘记拍了，忘记说了，腌制的香料一定要拍碎，姜切片，蒜拍一下就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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