排骨焖饭的做法_菜谱

将大葱切断，胡萝卜，土豆切块，备用

开水下锅，焯一下排骨，捞出洗净备用

葱花爆锅，下排骨，加生抽、料酒、白醋爆炒3分钟，加入土豆、胡萝卜，继续炒制，加水，加米。待锅中水开后，将所有食材倒入电饭煲，再次倒入热水，略微盖过食材（如图所示），按下煮饭键。

出锅啦，好吃的不要不要的。