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小羽私厨之法式吐司配焦糖苹果(2/11)
把1个鸡蛋,10克糖和30ml的牛奶混合搅拌均匀。
不粘锅里放1小块黄油,小火融化。注意不能开大火,黄油会糊的。
把吐司在混合好的鸡蛋液里两面各蘸一下。
放到不粘锅内。
小火煎到两面金黄就可以出锅了。我因为用了全麦吐司,所以颜色看起来有点深。
再来搭配一个焦糖苹果,把苹果去皮,切小块。
不粘锅再次放1小块黄油。
黄油融化后倒入1大勺的白糖,炒到白糖融化。
把苹果放进去。
小火翻炒至苹果变色,就可以盛出来配吐司享用了~
美美的吃过之后再出门去上班吧。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。