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鸟巢虾球#丘比轻食厨艺大赛#(2/7)
先把土豆冲洗一下后刨皮
将一部分土豆切成细丝、一部分土豆切粗丝备用
细土豆丝放入油锅炸至变色即可捞出、粗的土豆丝放在漏勺里尽量压成小碗状炸至金黄取出（这里我忘记拍照了
虾仁用盐胡椒生粉浆一浆然后裹上面糊、用筷子夹着虾仁尾部慢慢放入油锅中（不要用丢的！！！油会溅出来的）然后翻面炸到颜色变黄变深就可以捞出来了
在虾仁外面沾上色拉酱（一定要多沾一点、不然等等土豆丝粘不上）
把粘了色拉酱的虾球放到之前炸好的细土豆丝里面、让虾球表面粘满土豆丝
然后之前炸的粗的土豆丝碗当作鸟巢装饰、把虾仁放在鸟巢上、就完成啦～撒花～