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柠檬甜甜圈(5/16)
准备材料。
将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。
手动打蛋器搅拌均匀。
倒入柠檬汁。
搅拌均匀。
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
黄油隔水融化，倒入面糊。
搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。
取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的放。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
提前给模具抹一层薄薄的油，再用厨房纸巾吸干，将面糊挤入正的甜甜圈六连模（6成满）。
放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟。
出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。
一串串的，萌萌哒。
愉快的下午茶开始啦。