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干煸牛肚#西王领先好滋味#(0/14)
牛肚彻底洗净泡清水30分钟。
改刀切细一点。放入姜料酒，少许的水，放入高压锅内。
上汽小火煮15分钟。
莲藕切片，土豆切大条。洗净沥水待用。
煮好的牛肚装出待用。姜蒜葱备好。
坐锅烧热放入西王玉米油。
稍微冒烟。
放入沥水后的莲藕和土豆去炸香至金黄。
捞出沥油待用。
另起锅烧热后加入干煸香料包，加入干辣椒大蒜姜，小火炒香。
放入牛肚煸炒1分钟。
最后加入土豆和莲藕一起翻炒至均匀即可。
起锅前撒葱段哦。
图片。