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手把手教你做蛋包饭(1/9)
先去蒜末和洋葱爆香，大蒜不宜太多，一瓣即可。
爆香后，可加入自己喜欢的辅料，比如香肠，红椒之类。也可以是番茄切丁。
加入白饭炒匀。
加入番茄酱，比较省事。其实最好是自己熬出来的番茄汁更好！
蛋皮要用两个蛋做，加半勺白糖。
直接把打好的蛋液倒入平底锅，摇匀！
把炒好的饭铺开一半，手上沾点水，从边上把蛋皮翘起翻盖。
这个是成品，要想蛋包饭到盘里呈半月型，要从锅子的边边用铲子按住，滑下来。
然后加上自己喜欢的酱料，就可以吃了，然后我不会P图，上传的照片都是原生态的，所以见谅！